Инжир содержит большое количество кальция, магния, фосфора и калия, а также витаминов В1, В3, РР, С и К.
В 100 граммах свежего инжира содержится:
54 ккал
0,7 г белка
0,2 г жира
12 г углеводов
2,5 г клетчатки
Рекомендуемая суточная норма свежего инжира 2-3 штуки.