Миндаль – один из самых полезных орехов. Он богат растительным белком, жирами, витаминами и антиоксидантами (в том числе витамином E), минералами (магнием, марганцем и кальцием).
В 100 г жареного миндаля содержится:
630 ккал
18,8 г белка
54,2 г жира
16,9 г углеводов