Мак можно использовать для украшения готовых тортов, а также для приготовления начинки для пирогов и рулетов. Слегка обжаренные семена мака напоминают по вкусу орехи. В молотом виде специя мак входит в смеси острых пряностей, являясь вкусовой добавкой и наполнителем.Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.