Красный чай из Юннани, Цзинь Ло означает "Золотые Спирали". Другое название подобного сорта "Хун Би Ло", "Красные Спирали". Для этого чая собирают только верхнюю почку и два нижних листочка, которые в процессе обработки скручивают в небольшие спирали-шарики. Чай очень ароматный, с оттенками сухофруктов, табака и медовым мягким вкусом. Заваривать при температуре 85-90 °С очищенной водой, 3-4 грамма из расчета на 300 мл воды, держать 1-2 мин. Хун Би Ло проводит хорошую гигиену полости рта, в результате чего дыхание освежается, помогает укреплению десен, зубов, обеспечивает избавление от головных болей, нормализует кровяное давление, помогает укрепить стенки сосудов, абсорбирует жиры и токсины, благотворно влияет на поджелудочную железу,способствует естественной регуляции обменных процессов.